Viele Materialien verändern während des Mischens ihre Viskosität. So kann beispielsweise ein pulverbasiertes Material durch Zugabe von Wasser, eine dünnflüssige oder weichplastische Konsistenz erreichen. Das Fableitsystem auf den Rührerkarten signalisiert die Viskosität der Mischung, damit die Wahl auf den richtigen Rührstab fällt.